Les Roches – дом и ВУЗ

В 1954 году была создана Международная Школа Гостиничного менеджмента Les Roches. Эта школа придерживается собственных традиций в преподавании искусства гостеприимства. За десятилетия существования она стала признанным лидером в своей области и бережно выращивает настоящих профессионалов, обладающих всеми нужными качествами для будущей работы.

Уже через несколько лет после своего открытия она становится популярной не только в своей стране, но и соседних Франции и Италии.

Успехи школы в 1986 году признает очень престижная швейцарская Ассоциация гостиничного бизнеса, определяющая стандарты качества в этой сфере.
В 1995 году школа приобретает международный статус и открывает свой первый филиал за рубежом – в Испании. Через 5 лет после этого события Les Roches становится членом группы LAUREATE Hospitality Education, в которую вошли самые престижные в мире университеты гостиничного бизнеса.

Создатели школы – Марсель и Жан-Пьер Клива выбрали для нее очень удачное местоположение. Небольшой городок Блюш, в котором она находится, расположился на высоте 1274 метров совсем рядом со знаменитым курортом Кран-Монтана. Мягкий климат и чудесные виды этого райского уголка привлекают тысячи туристов.

Учеба, отдых, проживание

Международные спортивные соревнования и фестивали, потрясающие «музыкальные недели», собирающие мировых звезд шоу-бизнеса – все это отличный фон для изучения всех тонкостей гостиничного бизнеса. Да и сам кампус школы больше напоминает небольшой курортный городок, чем учебное заведение. Студенты размещаются в уютных одно- или двухместных кампусах. Учащиеся старших курсов могут проживать в отдельных резиденциях, которые находятся вне основного кампуса.

В школе созданы все условия, чтобы студенты не только успешно постигали азы своей будущей профессии, но и комфортно себя чувствовали. Три десятка современных аудиторий, компьютерные классы, демонстрационные кухни и бары, комнаты отдыха, бассейн, тренажерные залы – это еще не весь список «благ», целиком находящихся в распоряжении студентов. Близость к фешенебельному курорту и соседним странам позволяют увлекательно проводить каникулы и выходные дни, активно посещая спортивные и культурные мероприятия.

Программа обучения

Все студенты обучаются по программе бакалавриата. По окончании курса, который длится 3,5 года, они получают степень бакалавра в бизнес-администрировании международного гостиничного менеджмента. Образование здесь ведется по нескольким специальностям: маркетинг, финансы, предпринимательство, гостиничный дизайн и менеджмент проектов, событийный менеджмент, менеджмент в кулинарном бизнесе.

• Программа бакалавриата предусматривает как изучение общеобразовательных предметов, так и специальных. Большой упор делается на практическую стажировку.
• Теоретическая часть включает: экономику, информатику, математику, психологию и социологию, менеджмент и статистику, финансы, бухгалтерский учет. На протяжении всей учебы учащихся знакомят с организацией деятельности всех подразделений гостиниц: от работы кухни до системы бронирования номеров. Перед началом последнего года учебы студенты окончательно определяются с выбором специальности, и оставшееся время целиком посвящают специализированным дисциплинам.

Вся практическая часть процесса обучения проходит в крупных отелях рангом не менее пяти звезд. Причем расположены они могут быть в любой стране мира. Это позволяет знакомиться с разной языковой средой и культурой, что в дальнейшем может быть хорошей базой для успешной карьеры в международном бизнесе. Во время стажировки студенты получают оплачиваемую медицинскую страховку и зарплату. Она может составлять от 2 до 2,5 тысяч швейцарских франков в месяц.

Условия поступления

Требования при поступлении самые лояльные: кандидат должен достигнуть возраста 17,5 лет, хорошо знать английский язык и предъявить аттестат о среднем образовании. Как и в Глионе, при поступлении в Les Roches от российских абитуриентов результатов единого госэкзамена не требуется. Стоимость учебы одного семестра в институте колеблется от 31 до 33 тысяч франков. Всего оплачиваемых семестров пять, два семестра практики не оплачиваются.

В школе действует Карьерный Центр, который всесторонне помогает студентам в поиске будущей работы. Для этого на базе центра регулярно проводятся встречи учащихся с представителями разных компаний. Кроме этого, специалисты центра помогают студентам в самостоятельном поиске работы, предоставляют необходимые рекомендации по трудоустройству, оказывают помощь в подготовке собеседований с работодателем. Поиск работы ведется в соответствии с языковым навыком, уровнем подготовки студентов, а также с учетом их собственных пожеланий.

Карьера выпускников вуза

Школа постоянно ведет отслеживание успехов своих выпускников. По имеющейся статистике почти половина студентов еще до окончания учебы подписывает контракты с работодателями. Остальные получают предложение о работе к моменту выпуска или в первый год после окончания вуза.

В России и сопредельных с нею бывших советских республиках ощущается настоящий голод высококвалифицированных кадров в области гостиничного бизнеса и туризма. Поэтому получение дипломов этих престижных швейцарских вузов и хорошая практика во время учебы в отелях с мировым именем – залог востребованности молодых специалистов у себя на родине. Выпускников всегда рады будут принять не только в отелях, но и в ресторанах, авиакомпаниях, круизных судах и других сферах отдыха и развлечений в любой из стран.