Швейцарский сыр

  • Швейцарский сыр

    Швейцарский сыр

    Продукты из молока – едва ли не самые древние из продуктов человеческой цивилизации. Одомашнив скот, человек начал решать важнейший вопрос…

    Подробнее »
  • Виды швейцарских сыров

    Виды швейцарских сыров

    Швейцарская земля богата своими национальными кулинарными шедеврами. Наряду с бесподобным шоколадом, вином и хлебом, весь мир восхищается ароматным швейцарским сыром. Известно…

    Подробнее »
  • Твердые швейцарские сыры

    Твердые швейцарские сыры

    Швейцарские твердые сорта сыров не менее популярны, чем, например, итальянские. Разделенность страны на кантоны и ее относительная промышленная закрытость позволили…

    Подробнее »
  • Швейцарский полутвердый сыр

    Швейцарский полутвердый сыр

    Эти сорта не менее популярны, чем их твердые собратья. Полутвердый сыр — это тот самый типичный «с дырками», который нам…

    Подробнее »
  • Мягкие сыры из Швейцарии

    Мягкие сыры из Швейцарии

    Эти сорта обладают мягкой сливочно-творожной консистенцией, производятся они из творожной массы без стадии повторного нагревания, не имеют характерной «корки», иногда…

    Подробнее »
  • Швейцарский плавленый сыр

    Швейцарский плавленый сыр

    Это очень вкусный сырный продукт, который получается из переплавленной сырной массы. Такой сыр усваивается нашим организмом полностью. Он отличается высоким…

    Подробнее »
  • Швейцарский сыр с плесенью

    Сыры с плесенью

    «Мне грибов давай хоть сто — рад такому блюду. А вот плесень ни за что в жизни есть не буду…»  В.Семенов.…

    Подробнее »
  • Сорта швейцарского сыра

    Сорта швейцарского сыра

    Большинство швейцарских сыров представляют собой выдержанные твердые и полутвердые сорта, предполагающие длительное хранение. Обычно они имеют яркий и выразительный вкус и…

    Подробнее »
  • Сыр Аппенцеллер. Appenzeller

    Сыр Аппенцеллер. Appenzeller

    Сыры – своего рода достопримечательность Швейцарии, ее ценный бренд и национальное достояние. Швейцарцы, как никто, сумели извлечь пользу даже из своих…

    Подробнее »
  • Сыр Бернер Альпказе. Berner Alpkäse

    Сыр Бернер Альпказе. Berner Alpkäse

    Швейцарская кулинария в целом является комплексом нескольких национальных разновидностей кухни, так же как и население страны являет собой смешение выходцев…

    Подробнее »
Back to top button