Главная / Швейцарские ножи / История ножей
История ножей

История ножей

История развития человеческой цивилизации насчитывает многие века, великими трудами археологов добываются знания о жизни прошлых поколений, о древних источниках культуры. Первые орудия труда, к которым, без сомнения, можно отнести нож из кости или камня, появились в эпоху раннего палеолита, на территории Южной Африки. С тех пор искусство изготовления ножей, украшения и различного отношения к их использованию претерпевало значительные изменения с развитием культуры.

Наступление железного века

Примерно пять тысяч лет назад произошло важное событие: выплавка и обработка металла. На смену первобытным орудиям пришли качественные изделия из меди и бронзы. Археологи находят даже ножи из золота, они не использовались как оружие или инструмент, а служили только для ритуальных целей. Благодаря своему качеству отлично храниться, такие экземпляры дошли до наших дней. В дальнейшем медь и бронзу заменило железо, началась эпоха развития металлургии.

Определенную роль в развитии истории ножей сыграло во многом формирование этнических групп на различных территориях и ландшафтах земли. Например, у народностей Кавказа, которым часто приходилось вступать в бой с соседними племенами, нож превратился в прекрасный боевой клинок. Секрет изготовления булатной стали строго хранили, до сих пор остаются не разгаданными некоторые ее технологии. А вот у более миролюбивых финнов нож имеет вполне невинный вид, с коротким клинком и удобной рукояткой для вырезания по дереву или работ по хозяйству.

Дамасские изделия

История ножейС изобретением разных марок стали производство ножей вышло на новый уровень. Всегда во всем мире была популярна дамасская, многослойная сталь. Она была известна еще древним римлянам в 3-м веке до нашей эры, постепенно получила распространение в станах Балтики, Сирии и Дамаске. Еще ранее в 5-м веке до н. э. из такой стали ковали свои клинки скифы, их изделия прекрасно сохранились и до наших дней, не утратив своей гибкости. Холодное оружие было очень качественным, прочным и долговечным, с трех- и пятислойной структурой. Ножи, как правило, изготавливались для высокопоставленных особ из остатков стали после изготовления меча или шпаги, и обладали высокой ценностью.

На клинке из дамасской стали четко различаются ферритовые швы между слоями, этим она и отличается от всех остальных, в том числе, и от подделки. Именно благодаря этому клинки приобретают особую прочность, гибкость и стойкость к ударам. Настоящих мастеров на сегодняшний день осталось очень мало, только они могут оставить на изделии неповторимый узор, эта традиция идет испокон веков.

Современные традиции

Конечно же, ручная работа мастера-кузнеца существенно отличается от заводского производства, которое постепенно завоевало мир. Изменилась конструкция ножа, более высокими стали технологии, началась эра складных ножей. Становятся известными центры по изготовлению ножей, такие, как Золинген в Германии, Шеффилд в Англии, Экильстун в Швеции, Златоуст в России.

Особого отношения заслуживают ставшие легендарными швейцарские ножи. Начав свою историю с конца 19-го века, когда потребовалось для нужд армии заменить обычный солдатский нож складным многофункциональным, они превратились в настоящий культ! Самый первый основатель династии, Карл Эльзенер, был патриотом своей родины, именно он поставил перед собой цель оснастить швейцарских солдат швейцарским оружием, и воплотил эту идею в жизнь. Именно он начал использовать нержавеющую сталь в 1913 г., этому сплаву компания «Викторинокс» обязана свои именем: Эльзенер к имени своей матери добавил окончание «инокс», что означает «нержавеющий». Так возник оригинальный бренд, и вот уже следующие поколения продолжают эволюцию ножа, являя миру совершенство стали и заточки.