Швейцарские безалкогольные напитки в подарок
Из путешествия по Швейцарии для родственников и друзей, которые предпочитают безалкогольные напитки, в качестве сувенира, можно привезти Rivella. Это швейцарский безалкогольный национальный напиток, который гельветам знаком с детства. В Швейцарии за год его производят более 100 миллионов литров. Это, примерно, на человека — пятнадцать литров в год.
История создания напитка Rivella
Rivella создал в 1952 году Robert Barth. Его семейное небольшое предприятие получило название от коммуны в Тичино Riva San Vitale. Оно стало выпускать лимонад, основой которого являлась молочная сыворотка, то есть отходы сыро-масляного производства.
Рецепт Rivella — тайна, но примерный состав:
- сыворотка молочная — 35%;
- сахар;
- вода;
- экстракт фруктовый;
- травы;
- кислота молочная.
Виды напитка Rivella
Завод по производству Rivella находится в кантоне Ааргау. Выпускается четыре вида этого напитка:
- Red Rivella — исходная классическая версия;
- Blue Rivella — версия низкокалорийная Red Rivella, была создана в 1959 году;
- Green Rivella — напиток с добавлением зелёного чая, был создан в 1999 году;
- Yellow Rivella — коровье молоко, из которого производят сыворотку, заменили на двадцать пять процентов, молоком соевым.
Чем полезен напиток Rivella
Rivella богата кальцием, калием, фосфором, магнием, лактозой, кислотой молочной. Она нормализует работу почек и печени, способствует выводу вредных веществ из организма, успокаивает нервную систему. Очень полезна для беременных женщин. Прекрасно подходит для диет, из-за малого содержания калорий.
Минеральная вода
- Самая известная минеральная вода в Швейцарии — Valser. Её добывают из высокогорного источника с глубины более километра.
- Так же в Швейцарии популярна минеральная вода Adelbodner.
- Излюбленная вода, обладающая вкусом мелиссы и бузины, минеральная вода Flauder. Она берётся из источника минеральной воды в кантоне Аппенцеллер — Goba, в Gontenbad. Создан напиток был в 2002 году, когда по ошибке, нечаянно смешали бузину и мелиссу.
- Еще один напиток, любимый в местности Аппенцеллер, вода «Flickflauder». Слово «Flickflauder» переводится с местного диалекта, как «бабочка». Так же родом из этого кантона безалкогольные напитки Wonder и Himml.
Шоколадный и яблочный напиток
- В Швейцарии очень популярны шоколадные напитки. Одна из известнейших марок — Caotina. Она производит готовые шоколадные напитки в жестяных банках.
- Ещё очень интересный безалкогольный напиток Швейцарии — Most. Фермерские хозяйства перерабатывают одну часть яблок в джем, а другую — в яблочный сок. Газированный яблочный сок превращается в most. Но если сок перебродил — это sauerer Most или apfelwein — напиток с небольшим процентом алкоголя, очень похожий на сидр.
Швейцарские травяные чаи
Швейцария славится своими травяными чаями.
- Швейцарцы считают, что делать чай можно из любой травы, а их страна — почти, родина чая.
- Для них чай — это лекарство. Пьют его холодным.
- Каждый швейцарец выпивает за год до двадцати девяти литров.
- Вкусов чая великое множество. Чаи есть усыпляющие, бодрящие, освежающие, антистрессовые, печёночные, венозные, ревматические, расслабляющие, желудочные.
- Очень популярен травяной чай Krautentee. А так же холодный чай Greenice, с ароматом мяты, жасмина. Это натуральный чай с добавлением лимона и лемонграсса — лимонной травы.
Где купить швейцарские безалкогольные напитки
Любые безалкогольные напитки можно купить в Швейцарии в сети супермаркетов Manor, Carrefour, CООР, Migros. Для любителей чая, в отделах магазинов СООР и Migros, большой выбор специальных чайных сборов с лечебным действием: для крепкого сна, от кашля и другие. А для любителей фитнеса можно купить чай Sportsman’s Tea.
Выпив, на прощанье, бутылочку Rivella, не стоит выбрасывать пустую тару. В неё можно набрать, в качестве экстравагантного сувенира, воду из фонтана. В Швейцарии вода в фонтанах питьевая.